Lịch thời vụ các loại cá thương phẩm của Oka Foods

05/05/2021

Với vai trò là nhà cung cấp sản phẩm và các giải pháp chế biến thủy sản chuyên nghiệp, Okafoods không ngừng cải tiến, mở rộng và hoàn thiện chuỗi cung ứng cho chiến lược phát triển bền vững biển (MSC) với mạng lưới thu mua rộng khắp trên toàn thế giới, mạng lưới chuyên gia của Okafoods có mặt tại tất cả các ngư trường lớn trên thế giới để luôn đảm bảo rằng nguyên liệu tốt nhất sẽ được chọn lọc, thu mua và vận chuyển về cơ sở chế biến để cho ra những sản phẩm an toàn và chất lượng nhất đến với người tiêu dùng.

Mỗi loại cá và thời vụ khai thác và chế biến khác nhau theo mỗi mùa trong năm, song với mạng lưới liên kết và tổ chức hoạt động chuyên nghiệp của mình, Okafoods luôn có đủ nguồn hàng nguyên liệu để cung cấp sản phẩm cho khách hàng tại bất kỳ thời điểm nào trong năm, đáp ứng yêu cầu cao nhất về phục vụ nguồn hải sản cho các đơn vị, tổ chức.

Theo đó, Okafoods thông tin lịch thời vụ khai thác cũng như thời điểm tiêu dùng của các loại cá theo theo số liệu quản lý của Okafoods.

1	Cá hồi Sockeye	Biển Alaska
2	Cá thu	Biển Nhật Bản, Biển Đông
3	Cá đỏ	Bắc Đại Tây Dương, Alaska
4	Cá quân đen Mebaru	Biển Alaska
5	Cá hoki	Vùng biển Okshotsk, Bering
6	Cá nục New Zealand	Ngoài khơi New Zealand
7	Cá nục Na Uy	Đại Tây Dương
8	Cá nục gai	Đại Tây Dương
9	Cá kiếm	Tây Thái Bình Dương
10	Cá ngừ	Vùng biển Sanriku Nhật
11	Cá nục bông	Vùng biển Nhật Bản
12	Cá rô sông Nile	Hồ Victoria
13	Cá hố	Ngoài khơi biển Châu Phi
14	Cá hồi Masu	Vùng biển Hokkaido Nhật
15	Cá nục chuối	Vùng biển Nhật Bản
16	Cá nục heo	Vùng biển Nhật Bản
17	Cá saba	Đại Tây Dương
18	Cá thu đao Nhật	Vùng biển Nhật Bản
19	Cá hồi Chum red	Vùng biển Hokkaido Nhật
20	Cá hồng	Biển New Zealand
21	Cá tuyết minh thái	Bắc Thái Bình Dương
22	Cá bơn trắng	Biển Alaska
23	Cá bơn xanh ĐTD	Đại Tây Dương
24	Cá tuyết minh thái Đ.T.Dương	Đại Tây Dương
25	Cá tuyết T.B.Dương	Bắc Thái Bình Dương
26	Cá cam	Vùng biển Nhật Bản
27	Mực đỏ	Biển Peru
28	Cá chim trắng	Biển New Zealand, Chi Lê
29	Cá cam sọc	Biển New Zealand, Chi Lê
30	Cá cam vân	Biển New Zealand
31	Cá hồng vàng sọc	Ấn Độ Dương
32	Cá rô T.B.Dương	Biển Bering, Vịnh Alaska
33	Cá tuyết xanh hoki	Biển New Zealand
34	Cá thu Nam Mỹ	Biển Argentina
35	Cá hồi Trout	Chi Lê (cá nuôi)
36	Cá hồi Coho	Chi Lê (cá nuôi)
37	Cá chẽm đen	Biển New Zealand

Ngoài ra, còn nhiều loại cá và hải sản giàu giá trị dinh dưỡng khác như tôm, mực, bạch tuộc, cá cam, cá lưỡi trâu … cũng được Okafoods nghiên cứu và chế biến ra các mặt hàng chất lượng phục vụ khách hàng khắp mọi nơi